모슬포항 - 제주중문맛집몰스포항, 현지 추천 덕수식당

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지난 주 언니와 3박 4일 다녀온 제주도 여행! 원래 계획은 없었지만 항공사 마일리지가 사라졌습니다. 날짜가 남지 않아 제주도에 가시겠습니까? 다녀왔어요^^ 도착일 숙박 시설 근처의 제주 중문 레스토랑 덕승식당에서 저녁을 먹어 왔습니다.

 

제주도에 왔기 때문에 당연히 물고기, 물회 정도는 먹어야 해요^^ 담배, 쥐의 탕, 물, 탕, 끓이기, 매우 탕까지 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 장소란? 오늘 밤 먹는 레스토랑을 선택하는 작은 언니 아주 잘했다고 생각합니다.

 

매장 수족관 물고기도 신선합니다. 보이네요.

 

3대째의 어업을 계속해 온 모술 포항의 레스토랑 매일 출항하는 덕승호에서 당일 잡힌 자연산 활어를 사용해 제주도민도 자주 방문 36년의 전통의 식당이군요.

 

레스토랑 안으로 들어가기 때문에 규모는 크지 않지만, 7시를 넘은 시간이지만 손님이있었습니다. 우리가 식사 중에 들어오십시오. 나올 때보다 홀은 거의 만석이었습니다.

 

일반 생선 메뉴 판매하는 식당에 가면 조금 물고기의 돌출을 여기에 생각보다 그런 냄새도 하지 않고 한번 합격!

 

이렇게 두 방에도 테이블이 준비되어 있기 때문에 단체 손님을 방문해도 좋다고 생각합니다.

 

매일 덕승호에서 잡힌 자연산의 활어만 사용 덕승식당의 메뉴는 다양한 생선회, 끓여, 뜨거운 물 메뉴가 생각보다 훨씬 많았습니다. 담배, 고등어처럼 친숙한 생선 요리도 있지만, 객리, 아나고, 가오리 등 특이한 요리 그들도 맛볼 수 있어요.

 

유명인의 사인을 보면, 그렇습니다. 그래도 그것은 우리가 먹고 판단하는 것입니다.

 

제주 모슬포 레스토랑 덕순 레스토랑! 항구 근처의 작은 레스토랑이 어떤 인증서를 이렇게 많이 받았는지 생각했습니다. 2023년 블루 리본 서베이 포함 제주 고메윅 레스토랑 인증, 2스타 레스토랑 인증, 식신 최우수 레스토랑 인정 등을 받았다. 그건 그렇고.

 

언니와 짧은 이야기를하면서 주문한 끓인 삶은 2인분과 생수회가 준비되었습니다.

 

반찬에는 내가 좋아하는 생선 국수와 콘자반, 멸치볶음, 김치 등이 준비되었습니다.

 

무가 듬뿍 들어간 고추볶음 2인분입니다. 큰 언니는 물고기를 좋아하지 않습니다. 갈아서 끓여서 먹고 주문했습니다.

 

끓인 끓이에 포함된 갈아 크기도 적합합니다. 언니를 먹도록 주문했습니다. 봐야지.

 

언니가 가장 큰 토막을 하나 맛보게 해줘 밥에 넣고 먹었는데 고기가 두꺼운 건 어때? 부드럽고 맛있는지 모르겠습니다. 아무리 깨끗한 것을 사용하면 빌린 맛이 한 번도하지 않고 정말 맛있게 먹었습니다.

 

무도 많이 들어있어 밥과 함께 먹기 때문에 적당히 칼칼한이 밥 도둑이 별로 없습니다. 담배 조림만 먹어도 여기가 왜 인지 알 수 있다고 생각합니다.

 

물회를 좋아해서 메뉴를 보자마자 수회를 외쳤다. 위에 양배추와 야채가 듬뿍 들어있다. 물 모임 만 먹고 독슨 식당 물 모임을보고 정말 소박하고 싶었어요.

 

그런데 그 수프 안에 활어회가 듬뿍 들어있어 먹어도 먹어도 모임이 나왔어요^^ 지금까지 제가 먹은 물은 야채만 듬뿍 들어있습니다. 모임은별로 없었습니다.

 

이것 정도라면 물회라고 할 수 있는 것은 아닐까요? ㅎㅎㅎ

 

나는 이 날 처음 알았다. 제주도식 수회는 된장을 넣어 만든다는 것입니다. 처음 맛볼 때 항상 먹은 새콤달콤 수회가 아니라 이 맛은 무엇입니까? 했다 된장이었어요^^ 빨리 익숙해지고 맛있고 안으로 들어가 회를 순회해 버렸습니다. 이것으로 현지의 추천이라고 생각합니다.

 

모임을 조금 남긴 수프에 밥을 신경 쓰지 않으면 진실입니다.

 

희미하게 맛본 된장 맛을 먹으면 먹을수록 맛이 좋네요. 밥을 반올림하고 모임과 함께 한 입에 넣으면 어느새 입에서 살살 녹지 않네요. 제주 중문 음식 인증!

 

모슬 포항에 가는 분은 현지 추천 제주 덕승식당 방문해보세요. 서빙하는 아줌마도 친절하고 음식도 맛있습니다.